Anabolismo, catabolismo y metabolismo están relacionados con los procesos metabólicos. Los términos son muy similares, lo que a menudo genera confusión: ¿Qué es qué?
El metabolismo es una serie de procesos interconectados y equilibrados en el cuerpo, especialmente dentro de las células. El sistema endocrino y sustancias biológicamente activas, como las hormonas, juegan un papel clave en la regulación del metabolismo.
Tipos de metabolismo:
- Asimilación (Anabolismo): Durante el anabolismo, las moléculas complejas de los alimentos se transforman químicamente en moléculas más simples (p. ej., proteínas, ADN y ARN). Estas moléculas luego son utilizadas por el cuerpo para el crecimiento y la reparación.
- Desasimilación (Catabolismo): Para que las células obtengan energía, las moléculas complejas deben descomponerse en componentes más pequeños. En términos simples, el catabolismo es responsable de descomponer moléculas complejas y liberar la energía necesaria para la vida celular.
En resumen: El anabolismo es responsable de almacenar energía en el cuerpo, mientras que el catabolismo es responsable de descomponer esas reservas.
Funciones del metabolismo:
- El propio metabolismo: Procesos a nivel molecular, incluidos la extracción de nutrientes de los alimentos.
- Regulación de la producción de calor: Control del gasto energético y regulación de la temperatura.
Catabólicos y Anabólicos:
- La hormona de crecimiento y los péptidos tienen un efecto catabólico.
- La testosterona y los esteroides anabólicos tienen un efecto anabólico.